Agriturismo Casera dei Boschi

Via Croce d'Aune 54, Pedavena 32034

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0439302660

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sangiorgiofarm@libero.it

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www.webdolomiti.net/agriturismo/caseradeiboschi

Il locale di recente ristrutturazione è situato all’interno del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi a 1250m s.l.m., in posizione ideale per intraprendere varie escursioni a piedi o in mountain-bike nel cuore del Parco stesso o sulla cima del Monte Avena; è gestito da una famiglia che si occupa da molto tempo dell’allevamento di vacche da latte ed in minor proporzione di suini, avicoli, ovini e conigli e con più di venticinque anni d’esperienza nel settore della ristorazione.
L’ambiente è accogliente, circondato da verdi boschi e con la cucina tradizionale che utilizza i prodotti derivanti dall’azienda stessa, fanno dell’agriturismo un luogo d’incontro e di ristoro adatto a chi volesse evadere, anche per poche ore, dallo stress quotidiano immergendosi nella natura e gustando alimenti sani con sapori particolari tipici delle zone dolomitiche.
Il menù è a base di polenta e composto da carni (salsicce, spezzatino, agnello, pollo, costine…), formaggi (Tosella, formaggio fritto e alla piastra), primi piatti tradizionali ed ottimi dolci della casa.

Presso l’agriturismo vi è anche il punto vendita aziendale nel quale si possono acquistare formaggi, ricotta, burro e salumi prodotti in questa malga e nella malga Busa delle Vette che si trova a 2000 metri, sempre nel Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi e che è gestita sempre dall’azienda agricola San Giorgio.