Il Veneto è senza dubbio una regione da scoprire anche attraverso i suoi sapori tipici. Gli itinerari nel gusto in Veneto offrono innumerevoli opportunità, con una cucina regionale che si differenzia molto da provincia a provincia.

 

La grande varietà territoriale si riflette infatti in una cucina tipica straordinariamente variegata: si va dagli squisitissimi piatti di mare della costa e della laguna ai ricchi sapori della montagna, passando per le specialità a base di prodotti tipici della pianura e della collina: dal radicchio rosso di Treviso ai formaggi dell'Altopiano di Asiago, dal pandoro di Verona al baccalà alla vicentina.

 

Senza dimenticare la straordinaria tradizione vitivinicola, con il celebre Amarone della Valpolicella, il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, i vini passiti della zona del Lago di Garda e le prestigiose grappe della zona pedemontana tra Bassano del Grappa, Conegliano e Belluno.

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